芒果花蜜

请您的家人来一杯这种天鹅绒般光滑和甜的芒果甘露。它是用新鲜芒果、糖和水做的——就是这样!

这款甜甜的清爽芒果甘露非常适合在周末的早午餐上抿一口，但作为甜点也非常棒!

芒果甘露是什么?

芒果花蜜是一种由芒果和液体甜味剂制成的饮料。在这个芒果甘露配方中，简单的糖浆由糖和水制成，并与切碎的新鲜芒果混合直到光滑。芒果花蜜和芒果汁的区别在于，芒果汁的成分是100%的芒果。不添加糖或防腐剂。

材料你需要

• 砂糖
• 水
• 芒果

(注:完整食谱在文章底部)

如何制作芒果甘露

• 在一个小炖锅里，混合糖和水。用中火慢炖，不断搅拌，直到糖完全溶解。从火上拿下来，晾凉。
• 向搅拌机中加入芒果和冷却的普通糖浆。处理30秒或直到平滑。
• 服务和享受!

提示和技巧

• 蜂蜜和椰子糖都可以用来制作简单的糖浆，而不是普通的砂糖。
• 用新鲜的或冷冻的芒果来做这款饮料。
• 避免煮沸简单的糖浆。炖到糖溶解为止。
• 将一杯水和一杯芒果花蜜混合制成芒果汁。

芒果甘露的使用方法

芒果甘露本身就很美味。它还可以与果汁混合，用于甜味鸡尾酒，添加到甜味和咸味的菜肴，搅拌到酸奶，添加到冰沙，或用于冰淇淋和其他甜点。

如何储存芒果甘露

这款芒果甘露是不含防腐剂的，应该在制作完成后马上享用。它可以放置在一个密封的容器和冰箱最多3天。要冷冻芒果甘露，把它倒进一个冰块托盘，然后冷冻到固体。将小方块转移到冷冻安全的容器中，在冰箱中保存3个月。