这些迷你通心粉和奶酪杯的特色是两种奶酪和一个脆的面包屑顶部!

拿一个松饼模来做这些迷你通心粉和奶酪杯吧!它们是完美的配菜或零食,只需30分钟就可以吃。
表的内容
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材料你需要
- 通心粉面
- 盐黄油
- 中筋面粉
- 牛奶
- 切达干酪
- 帕玛森芝士
- 鸡蛋
- 干欧芹(可选)
- 面包屑
(注:完整食谱在文章底部)
如何制作迷你奶酪通心粉杯
- 预热烤箱至400华氏度。在迷你松饼锅上抹油,放在一边。
- 按照包装上的说明煮通心粉。沥干水分备用。
- 在平底锅中用中低温加热融化咸黄油。然后加入面粉,不停地搅拌,煮两分钟。
- 加入牛奶,煮至混合物开始变稠。加入切达干酪和帕玛森干酪搅拌。如果混合物太稠,就再加一点牛奶。
- 把奶酪酱从火上移开,加入煮好的通心粉。搅拌均匀。然后加入鸡蛋,搅拌均匀。
- 把准备好的迷你松饼杯装满通心粉混合物。
- 在一个小碗里,搅拌面包屑,融化的黄油和帕尔马干酪。撒在每个杯子上。
- 烤15分钟。让混合物在锅中冷却10分钟后取出。如果需要的话,用黄油刀在每个杯子的边缘弄松。
- 如果喜欢,撒上干欧芹,就可以享用了!
提示和技巧
- 如果你没有迷你松饼烤盘,用普通的松饼烤盘代替。注意,你可能需要增加烘焙时间。
- 加入一撮或两撮不同的香料,冷冻豌豆,或切成丁的剩鸡肉,香肠,培根或热狗,让这些迷你通心粉和奶酪杯成为你自己的!
你怎么知道迷你奶酪通心粉杯做好了?
当芝士冒泡,顶部金黄酥脆的时候,你就知道迷你芝士通心粉杯做好了。
如何储存迷你通心粉和奶酪杯
剩下的迷你通心粉和奶酪杯应该冷却到室温,并转移到一个密封的容器。在冰箱中储存最多4天。
在冰箱里,把杯子转移到蜡纸衬里的烤盘上。放入冰箱4-6小时直到凝固,然后转移到一个冷冻安全的容器。在冰箱中储存最多3个月。
将冰冻的迷你奶酪通心粉杯放入冰箱解冻一晚再加热。要重新加热,把杯子放在微波炉安全的盘子上,加热约1分钟,不盖盖子,直到整个杯子变暖。
如何提供迷你通心粉和奶酪杯
这些迷你通心粉和奶酪杯是晚餐的配菜。它们也可以作为零食或装进午餐盒中享用。
成分
- 2汤匙盐黄油
- 2汤匙中筋面粉
- 1/4杯牛奶
- 2杯切达干酪碎
- 1/4杯帕玛森芝士
- 2鸡蛋轻轻打
- 1/4茶匙干欧芹装饰,可选
面包屑超过:
- 1/4杯面包屑
- 2汤匙盐黄油融化了
- 1汤匙帕玛森芝士
指令
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预热烤箱至400华氏度。在迷你松饼锅上抹油,放在一边。
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按照包装上的说明煮通心粉。沥干水分备用。
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在平底锅中用中低温加热融化咸黄油。然后加入面粉,不停地搅拌,煮两分钟。
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加入牛奶,煮至混合物开始变稠。加入切达干酪和帕玛森干酪搅拌。如果混合物太稠,就再加一点牛奶。
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把奶酪酱从火上移开,加入煮好的通心粉。搅拌均匀。然后加入鸡蛋,搅拌均匀。
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把准备好的迷你松饼杯装满通心粉混合物。
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在一个小碗里,搅拌面包屑,融化的黄油和帕尔马干酪。撒在每个杯子上。
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烤15分钟。让混合物在锅中冷却10分钟后取出。如果需要的话,用黄油刀在每个杯子的边缘弄松。
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如果喜欢,撒上干欧芹,就可以享用了!
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