希巴奇炒饭

如果您曾经在日本的Hibachi餐厅吃饭，您就会知道米饭非常好吃。hibachi炒饭的食谱同样好。它拥有您喜欢的一切，包括鸡蛋，姜，洋葱，米饭和调味料。

下次您举办聚会时，为这种美味的米饭提供美味的炒饭！它的餐厅品质，仅在15分钟内融合在一起。

什么是Hibachi炒饭？

传统的Hibachi炒饭是用钙米制成的，并在热板或烤肉板上煮熟。米饭用姜，酱油和芝麻油调味，包括洋葱和炒鸡蛋。米米饭和中国炒饭之间的主要区别是使用的米饭。中国炒饭通常是用长谷物米制成的。

您需要的成分

• 油
• 蛋
• 牛油
• 洋葱
• 生姜
• 白饭
• 酱油
• 芝麻油
• 葱

（注意：完整食谱在帖子的底部）

如何制作Hibachi炒饭

• 用高火加热烤架或大宽煎锅。加油并加热直至热。加入鸡蛋并快速争夺，分解任何大块。将鸡蛋移到碗中，放在一旁。
• 将黄油加入煎锅中并加热直至融化。加入洋葱，煮3-4分钟，直到变软。加入生姜并煮30秒钟，然后再加入米饭和鸡蛋。
• 一起搅拌直至混合。用宽阔的刮刀将大米扁平化成单层，然后将其放在30秒钟的情况下休息30秒。搅拌并重复30秒钟。米饭将开始发出嘶嘶声和流行。
• 在米饭上淋上酱油和芝麻油，让其浸入米饭中。搅拌均匀，均匀地涂上米饭。当酱汁完全被米饭吸收时，它可以随时食用。
• 上面放着切碎的葱，享受！

技巧和窍门

• 剩下的冷米是辣米饭的理想选择。如果您没有剩余的米饭，则可以使用新鲜煮熟的米饭。米饭煮熟后，将其铺在饼干板上，然后将其放在冰箱中冷却30-60分钟。
• 如果您没有烤架，那么大型宽铸铁锅或煎锅将起作用。
• 使用高烟点油。花生，菜籽油和玉米油是绝佳的选择。
• 确保使用烤芝麻油。普通芝麻油没有相同的美味味。

如何服务米饭

您可以通过添加煮熟的鸡肉，肉或虾来制作Hibachi炒饭一餐。冷冻的豌豆，胡萝卜或玉米也很棒！作为配菜也很美味。