当在空气炸锅中准备时,自制香蕉片是一种用简单的材料制作的无负罪感、健康、低卡路里的零食。在这篇文章中,您将了解到如何在空气炸锅中使香蕉脱水。

香蕉片在许多亚洲、加勒比和南美国家是一种受人喜爱的零食。绿色(未成熟的)香蕉有时被用作美味的零食,但成熟的香蕉会产生咸甜的零食,完全令人上瘾。有了这个简单的食谱,你将学会如何从头开始制作香蕉片,用你的空气炸锅。
香蕉要多熟才能脱水?
为达到最佳效果,使用成熟但硬的香蕉。这些会给你带来你渴望的令人满足的味道。避免使用软的,糊状的或擦伤的香蕉。
如何切熟香蕉做完美的香蕉片?
在你准备炸之前,你需要准备你的香蕉。去吧,去皮,然后用锋利的刀把它们切成1/8英寸厚的片。如果你想要更脆的薯片,你可以把它们切得更薄一点。
材料你需要
- 香蕉
- 盐
- 冷水
- 植物油
如何让香蕉脱水
1.在一大碗冷水中加入盐,搅拌至完全溶解。
2.香蕉去皮,切成1/8英寸的薄片。
3.把切好的香蕉放入盐水中。浸泡约5分钟。
4.用漏勺取出香蕉片,放在纸巾上。他们完全干燥。
5.在香蕉片上刷上油。
6.将香蕉片单层放入空气炸锅篮中。再刷一次橄榄油,在300°F的温度下烹饪20-25分钟,直到薯条变成金黄色,15分钟后翻面。让它们完全冷却后再储存或食用。
在空气炸锅中脱水香蕉的技巧和技巧
通过一些简单的技巧,每次你尝试这个食谱时,你都可以吃到完美的香蕉片。
- 使用成熟但硬的香蕉.避免面糊或擦伤。
- 在煎之前,你要把香蕉片泡在一碗盐水里。这将有助于提味并去除香蕉中多余的淀粉,使它们不那么潮湿。
- 浸泡后一定要拍干香蕉。香蕉上多余的水分会让你的薯片变湿。
香蕉脱水需要多长时间?
- 当使用空气炸锅设置为300华氏度时,你的香蕉片将在20-25分钟内做好.这个食谱的准备工作大约需要10分钟,这是一个快速和简单的零食,你可以在一天的任何时候享用。
- 你也可以使用脱水功能,如果你使用忍者Foodi空气炸锅。脱水按钮将空气炸锅设置为150华氏度,大约需要5-6小时.
脱水的香蕉能保存多久?
你可以把剩下的薯片放在一个密封的容器里,大约可以保存两周。试着做一大堆,把它们装进密封塑料袋里,这样这周吃起来就容易多了。
脱水香蕉片好吗?
这个食谱使用了一些简单的食材,使它成为重度加工包装零食的更好选择。由于这些薯片是在空气炸锅中制作的,它们的卡路里比油煎香蕉片或薯片低得多。脱水香蕉片是一种价格实惠、对身体有益的食物。
注意,这些自制的香蕉片不像商店里买的那样脆脆。
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成分
- 2大香蕉
- 1 - 2茶匙盐
- 冷水
- 植物油
指令
-
在一个大碗里,加入冷水和盐。搅拌至盐完全溶解。
-
香蕉去皮,切成1/8英寸的薄片。
-
把切好的香蕉放入盐水中。浸泡约5分钟。
-
用漏勺取出香蕉片,放在纸巾上。他们完全干燥。
-
在香蕉片上刷上油。
-
将香蕉片单层放入空气炸锅篮中。再刷一遍橄榄油。如果需要,可以分批烹饪。
-
在300华氏度下烹饪20-25分钟,直到金黄。15分钟后倒转薯片。
-
从空气炸锅中取出,让它们完全冷却后再储存。
笔记
- 使用成熟但结实的香蕉,避免糊状或擦伤的香蕉。
- 如果你喜欢更脆更脆的香蕉片,把香蕉切得更薄一点。
- 用盐水浸泡香蕉片可以防止香蕉片变成棕色。如果你不介意薯片的棕色,你可以跳过这一步。
- 它们冷却后会变得更脆。
- 将香蕉片储存在密封容器中,在室温下可以保存2周。
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