美式咖啡咖啡

你可以在家里做一杯又热又美味的美式咖啡!这超级简单，你只需要浓缩咖啡和热水。

在家泡一杯热气腾腾的美式咖啡，既省钱又省时。只需5分钟，你就会爱上浓郁的咖啡风味!

什么是美式咖啡?

美式咖啡是一种将热水倒在一两杯浓缩咖啡上制成的咖啡饮料。它的强度和普通的黑咖啡差不多。

材料你需要

• 浓缩咖啡
• 热水

(注:完整食谱在文章底部)

如何制作美式咖啡

• 浓缩咖啡。
• 把水壶里的水加热到190华氏度，或者用浓缩咖啡机。
• 将浓缩咖啡倒入马克杯，倒入热水。

美式咖啡有牛奶吗?

不。传统的美国咖啡是不加牛奶的黑咖啡。如果你喜欢，可以在美式咖啡中加入热牛奶或冷牛奶。

美式咖啡里有多少水?

典型的水和浓缩咖啡的比例是2份水和1份浓缩咖啡。对于那些喜欢更浓的美式咖啡的人，浓缩咖啡的份量可以增加到两份。

提示和技巧

• 对于不那么浓的美式咖啡，减少浓缩咖啡的量或将热水增加到6盎司。
• 不要用热水，在浓缩咖啡里加冷水，再加冰，就成了冰美式咖啡。
• 在你的美式咖啡中加入少许肉桂或几滴调味糖浆。
• 如果你喜欢加糖的咖啡，在浓缩咖啡中加入糖，让咖啡溶解后再加入热水。这将确保你的美式咖啡是光滑的，没有颗粒的质地。

美式咖啡和煮咖啡有什么区别?

煮咖啡是用磨碎的咖啡豆和热水用滴漏的方法制成的。咖啡粉被放入咖啡机的过滤器中，热水滴在上面，然后收集在咖啡壶中。美式咖啡是在浓缩咖啡中加入热水制成的。

煮咖啡可以产生更细腻的味道。美国咖啡的味道更浓烈，不像煮咖啡那样有苦味或焦味。

美式咖啡咖啡因含量高吗?

答案取决于你用多少浓缩咖啡。一杯浓缩咖啡含有大约80毫升的咖啡因，而一杯12盎司的煮咖啡含有大约120毫升的咖啡因。许多咖啡店通常在他们的美式咖啡中加入两份浓缩咖啡。